VITAMIIN B1
Sissejuhatus
Vitamiin B1, tuntud ka kui "tiamiin" ja "tiamiin", on üks B-vitamiinidest. See võib soodustada normaalset glükoosi ainevahetust ja on vajalik aine närvijuhtivuse, südame ja seedetrakti normaalse talitluse säilitamiseks. See kombineerub adenosiintrifosfaadiga, moodustades vitamiin B1 pürofosfaadi (tiamiindifosfaat ehk koensüüm), mis on süsivesikute jaoks vajalik koensüüm, et asendada Chemicalbooki.
Keemilised omadused
B1-vitamiin on valge peen kristall või kristallpulber, sulamistemperatuuriga 248 ℃ (lagunemine), vees väga hästi lahustuv, etanoolis vähelahustuv, eetris, benseenis, kloroformis lahustumatu ja propüleenglükoolis lahustuv.
Kandideeri
B1-vitamiin on üks B-vitamiinidest, mida kasutatakse peamiselt B1-vitamiini puuduse ja sellest tingitud jalahaiguse ehk Wernicke entsefalopaatia ennetamiseks ja raviks. Seda kasutatakse ka perifeerse neuriidi, müokardiidi, seedehäirete, südame paispuudulikkuse jne abiravina; seda kasutatakse B1-vitamiini täiendamiseks..
