-
FOOLHAPE
Sissejuhatus Foolhape on oluline B-rühma vees lahustuv vitamiin, mis eraldati spinatist 1941. aastal ja sai nime oma rikkaliku sisalduse järgi rohelistes lehtedes. Seda tuntakse ka glutamiinhappena. Looduses esineb seda mitmel kujul ja selle lähteühend on kolme komponendi kombinatsioon: püridiin, para-aminobensoehape ja glutamiinhape. Foolhape sisaldab ühte või mitut Chemicalbooki glutamüülrühma ja enamik looduslikult esinevatest foolhapetest on polüglükoosi kujul...
